主料：五花肉300克。

　　调料：鸡精适量、水适量。

　　做法：

　　1、切好的五花肉放入锅入开火。

　　2、用干净小碗准备好红酒糟。

　　3、锅内五花肉煸炒出多余的油。

　　4、加入红酒糟。

　　5、煸炒均匀。

　　6、加放适量清水大火焖干水份即可出锅。

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