对于男生而言，选择专业时可以考虑以下几个方向，这些专业通常具有较好的就业前景：

土木工程

市场需求：男性从业者比例高达95%，建筑行业失业率较低，行业发展稳定。

工作环境：大部分时间需在工地，工作强度较大，但只要有能力，成功的机会较大。

机电专业

市场需求：男性比例高达90%，多在工场车间工作，少部分人从事设计研发。

工作环境：相对于工地，工场环境较好，但工作强度也较大。

汽车行业

市场需求：男性从业率90%，技术人员待遇不错，操作人员较辛苦。

发展方向：可以从事汽修或汽车制造，汽修方面还可以自己开店。

物流专业

市场需求：就业门槛较低，从业人员工作强度大，较累但能吃苦。

计算机科学与技术

市场需求：IT行业人才缺口大，就业机会多，薪资水平高。

就业方向：软件开发、数据分析、网络安全等，适合对技术有热情的学生。

人工智能

市场需求：作为计算机科学的一个分支，专注于机器学习、深度学习等领域，需求迅速扩张。

就业方向：研发、算法工程师等工作，薪资待遇优越。

电气与自动化工程

市场需求：应用范围广泛，包括电力系统、智能控制等，适合对技术有热情的学生。

就业方向：制造业、智能设备开发等领域，工作稳定，发展空间大。

车辆工程

市场需求：随着汽车行业向电动化、智能化转型，需求量大。

就业方向：汽车设计、制造的前沿技术。

能源与动力工程

市场需求：新能源领域如太阳能、风能、电动汽车等，毕业生需求量大。

就业方向：未来能源解决方案的关键角色。

信息工程与信息安全

市场需求：网络安全成为全球关注焦点，相关专业人才需求上升。

就业方向：提供稳定且高薪的就业机会。

机械设计制造及其自动化

市场需求：适合喜欢动手实践的男生，机械工程在制造业、航空航天等领域应用广泛。

烹饪技术

市场需求：餐饮业增长迅速，对厨师的需求量大。

发展方向：可以开设自己的餐馆或参与餐饮创业。

电焊技术

市场需求：技术活，工作机会多，薪资水平较高。

发展方向：制造业、建筑业等多个领域，应用范围广。

木工手艺

市场需求：随着人们对家居环境和生活品质的追求提高，需求增加。

发展方向：具有实用性和艺术性，可以创业或就业。

这些专业中，计算机科学与技术、人工智能、电气与自动化工程、车辆工程、能源与动力工程、信息工程与信息安全、机械设计制造及其自动化等IT和工科专业，以及汽车、物流、烹饪技术等职业领域，都是当前及未来一段时间内较为热门且具有良好就业前景的选择。建议根据个人兴趣、特长及职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。