一年级气象谚语中关于“蚂蚁搬家”的描述是 “蚂蚁搬家，天将雨”。这个谚语的意思是，当观察到蚂蚁在搬家时，通常预示着即将下雨。蚂蚁对空气湿度的变化非常敏感，当空气过湿时，它们会感受到危险并搬到高处居住；而当空气持续干旱时，蚂蚁也会因为蚁巢内的环境变得干燥而搬到相对潮湿的地方。此外，蚂蚁搬家还可能是因为蚁群数量增多，需要寻找新的食物来源。

因此，当你在一年级学习到这句谚语时，可以理解为蚂蚁搬家是一个可靠的天气预兆，表明大雨即将来临。