1、糯米蒸多久能熟依具体情况而定，一般为半小时左右。

　　2、主料：长糯米适量，内香菇适量，素腊容肠适量。

　　3、辅料：素蚝油适量，生抽适量，老抽适量，砂糖适量，植物油适量，荷叶一张半。

　　4、糯米泡2个小时，上锅蒸熟备用。

　　5、荷叶泡软，剪去硬梗，再剪成小片。

　　6、热锅后倒入香菇条翻炒，略微焦黄后放入素腊肠片翻炒。

　　7、调料提前兑好倒入锅中，煮开后略煮入味。连汤汁一起倒入正好的糯米饭上拌匀。

　　8、把拌好的饭包入荷叶中，开锅后蒸15分钟即可。

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