1、主料：豆腐1块。

　　2、辅料：盐适量、糖适量、番茄酱适量、生抽适量、香葱适量、油适量、醋适量。

　　3、豆腐切块。

　　4、倒入食用油，放入豆腐煎至两面金黄。

　　5、倒掉多余的油，留下底油，放入煎好的豆腐块。

　　6、放入番茄酱，盐，醋，糖，生抽，适量水收汁入味即可。

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