广东轻工职业技术学院的热门专业和王牌专业包括：

计算机应用技术专业：

培养学生掌握计算机硬件、软件及网络等方面的基本理论，具备实际动手能力，适应面广，需求量大。

艺术设计专业：

包括视觉传达学部、包装装潢专业、工业设计学部、旅游品设计专业、环境艺术设计学部、展示设计专业、景观设计专业、装饰艺术设计学部、玩具设计专业、服装设计学部、数字艺术设计学部和艺术设计专业（动画设计方向）。

广告设计与制作专业：

培养具有现代审美能力的广告设计高等技术应用型人才，就业方向包括各类广告公司和企业广告部门。

化妆品营销与使用技术专业：

随着化妆品行业的快速发展，该专业毕业生在市场营销、产品推广等方面具有广阔的前景。

产品造型设计专业：

培养熟悉产品设计的法规和设计理论，具备产品造型设计及相关的平面视觉与展示设计能力。

汽车运用技术专业：

随着汽车行业的持续发展，该专业毕业生在汽车设计、制造、维修等方面具有专业技能。

软件技术专业：

培养学生掌握软件开发、测试、维护等方面的技能，适应软件行业的需求。

多媒体设计与制作专业：

培养从事艺术设计与多媒体应用的高等技术应用型人才，就业方向包括各类艺术设计公司和电脑资讯公司。

装潢艺术设计专业：

培养熟悉包装行业的法规、设计理论和方法，具备包装装璜设计能力。

装饰艺术设计专业：

培养具有现代审美能力的装饰艺术品市场观念，掌握立体、平面艺术品设计制作技能。

影视动画专业：

培养具有创新能力，能运用现代空间展示设计方法与技术，进行工业、商业的空间展示设计及展览策划与设计。

精细化工技术：

入选国家双高计划和专业群建设项目，就业前景好。

高分子材料加工技术：

入选专业群建设项目，就业前景广阔。

食品营养与检测：

入选专业群建设项目，就业前景稳定。

机电一体化技术（灌装生产线）：

入选专业群建设项目，就业前景好。

化工生物技术：

入选专业群建设项目，就业前景广阔。

会计专业：

就业前景稳定，毕业生可从事企事业单位的财务会计、审计等工作。

酒店管理：

入选专业群建设项目，就业前景广阔。

通信技术：

入选专业群建设项目，就业前景广阔。

物流管理：

入选专业群建设项目，就业前景广阔。

园林工程技术：

入选专业群建设项目，就业前景广阔。

新能源汽车技术：

入选专业群建设项目，就业前景广阔。

印刷数字图文技术：

入选专业群建设项目，就业前景广阔。

服装与服饰设计：

入选专业群建设项目，就业前景广阔。

这些专业根据最近的信息和权威排名，被认为是广轻工的王牌专业，就业前景好，劳动收入高。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行填报。