是的，《一代宗师》的制作确实历时八年之久。这部电影从2001年开始筹备，到2013年上映，历经了漫长的制作过程。在这期间，导演王家卫对每一个细节都力求完美，不断修改和打磨剧本，甚至对演员进行严格的武术训练，以达到电影中的高水平表现。

关于电影的质量，评价颇为多元。有人认为《一代宗师》是王家卫的杰作，对电影的理解和执拗使得这部电影成为了华语影坛乃至世界影坛的精品。影片的台词和光影运用达到了教科书级别，演员们的表现也备受赞誉，尤其是梁朝伟和章子怡的精湛演技。此外，电影在豆瓣上的评分高达8.2分，证明了它在观众心中的地位。

然而，也有观众对电影的某些方面提出了批评，比如认为电影在剧情和角色塑造上有些不足，甚至有人觉得王家卫的慢工细活并没有带来预期的回报。

综合来看，《一代宗师》是一部制作精良、演技出色的电影，尽管存在一些争议，但它无疑是王家卫电影生涯中的巅峰之作，也是华语电影史上的一部经典之作。如果你对武侠电影或者王家卫的作品感兴趣，那么这部电影绝对值得一看。