1、原料：粘米粉70克、木薯生粉20克、水120克、油少许。

　　2、将粘米粉、木薯生粉和水搅匀。

　　3、锅里放水烧开，平底盘刷上一层油，倒入薄薄的一层米浆，放到锅里蒸，2分钟就能蒸好一盘。

　　4、用刮刀刮起一角，然后一直卷下来，肠粉就做好了。

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