在内蒙古，有几个专业领域通常有较好的就业前景：

能源与矿产领域

采矿专业：由于内蒙古地区矿产资源丰富，采矿专业在当地有较好的就业前景。

矿业工程、矿产资源勘探与开发、能源与动力工程：这些专业在内蒙古的就业前景也相对较好。

医疗卫生领域

医学专业：特别是临床医学、口腔医学等专业，由于医疗资源相对较少，人才需求量大。

药学：随着医药行业的发展，药学专业的毕业生也有较好的就业前景。

工程技术与建筑行业

建筑工程、土木工程、电气工程、给排水工程：这些专业在内蒙古往往有较好的就业机会和发展前景。

教育领域

教育类专业：如学前教育专业，由于幼儿园数量多，市场广阔，就业前景较好。

师范类专业：如数学、汉语言文学、英语等，由于教育行业的稳定需求，这些专业也较为受欢迎。

计算机科学与技术

随着互联网和软件行业的发展，计算机专业在内蒙古也有较好的就业前景。

环境工程

随着环保意识的提高，环境工程专业的毕业生在内蒙古也有一定的市场需求。

农牧业及食品加工行业

农业科学、畜牧学、食品科学与工程：这些专业在内蒙古有较多的就业机会。

新兴产业

大数据产业：如数据中心、云计算企业的发展，为计算机科学、信息管理与信息系统等专业的毕业生提供了新的就业机会。

旅游管理、文化产业管理：随着文化旅游产业的兴起，这些专业的毕业生在旅游规划、景区运营、民俗文化传承与开发等多环节发挥作用。

综上所述，内蒙古地区就业前景较好的专业包括采矿、医学、教育、工程、计算机科学与技术、环境工程、农牧业及食品加工、新能源技术以及新兴产业相关等专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。