35岁学什么就业好，需要根据个人的兴趣、技能基础以及市场需求来选择。以下是一些建议：

美容美发

优势：随着人们生活水平的提高，对美容美发的需求日益增加，市场潜力大。而且这门手艺对年龄的限制相对较小，35岁的女性通常更有耐心和沟通能力，能够更好地理解客户需求，与客户建立良好的关系。学会后既可以在美容美发店工作，也可以自己开店创业，经营灵活。

学习方向：美容方面可以学习皮肤护理、美容仪器操作、化妆、美甲美睫等技术；美发方面需要掌握剪发、烫发、染发、发型设计等技能。

互联网技术

优势：互联网行业需求量大，技术更新快，适合有学习能力和创新精神的成年人。

学习方向：互联网大数据、自媒体和短视频制作、网站开发、网络营销、数字营销等。

专业技能

优势：技术和工程专业通常有高需求和高起始薪资，适合希望从事稳定职业的人。

学习方向：电气工程、机械工程、计算机科学等。

护理和医疗

优势：随着人口老龄化，医疗保健行业的需求增加，护理、物理治疗、按摩等职业有很好的发展前景。

学习方向：护理、物理治疗、按摩等。

烘焙

优势：烘焙食品深受人们喜爱，消费市场广阔。学习烘焙的成本相对较低，而且可以根据自己的时间和精力进行创业。

学习方向：学习各种面包、蛋糕、饼干等烘焙产品的制作工艺，包括面团的调制、馅料的制作、烘焙时间和温度的控制等。

手工工艺品制作

优势：手工艺品具有独特性和艺术性，在市场上有一定的附加值，可以通过多种渠道销售，利润空间较大。

学习方向：编织、刺绣、陶艺、木雕、珠宝首饰制作等。

化妆

优势：化妆师这个行业门槛低、入门快、学习快、好就业，适合喜欢创意和时尚的人。

学习方向：掌握流行趋势、拥有创意、学习意识等。

物流

优势：现代物流业是职场上的新宠，物流行业的增长导致专业物流人才的需求也变大，适合希望从事物流行业的人。

学习方向：物流项目经理、库管员等职位。

平面设计

优势：平面设计是视觉传达设计的基础，适用于视频、广告、摄影、环艺等多个领域。

学习方向：掌握各种设计软件和技术。

视频剪辑

优势：视频剪辑技术在生活和工作中都有广泛应用，学习视频剪辑技术可以帮助提升个人技能和市场竞争力。

学习方向：掌握视频剪辑技巧和后期制作流程。

根据以上建议，35岁的人可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的技能进行学习。无论是美容美发、互联网技术、专业技能还是其他领域，只要不断学习和提升自己的技能，都能找到适合自己的就业方向。