在厦门，以下专业的就业前景较好：

电子信息工程：

随着5G技术、物联网和人工智能的发展，对电子信息工程人才的需求日益增长。

软件工程：

厦门软件园聚集了众多软件企业和互联网公司，对软件开发人才的需求量大。

机械设计制造及其自动化：

厦门制造业发达，需要大量机械设计和自动化控制人才。

土木工程：

厦门基础设施建设、房地产开发等领域对土木工程专业人才的需求持续增长。

财务管理：

厦门作为经济特区，对财务管理、会计、审计等方面的人才需求量大。

市场营销：

市场竞争加剧，企业对于市场营销人才的需求也在增加。

国际贸易：

厦门作为港口城市，对外贸易活动频繁，国际贸易专业毕业生需求良好。

旅游管理：

厦门旅游业是支柱产业，对旅游管理专业人才需求旺盛。

环境工程：

随着环保意识提高，环境工程专业的毕业生在厦门越来越受重视。

护理学：

人口老龄化加剧，医疗健康行业对护理人才的需求不断增长。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时，保持对行业动态的关注，以便及时调整就业方向。