根据最新的数据，以下是上海大学就业率较高的专业：

能源与动力工程：

就业率为81.12%。

机械工程：

就业率为75.45%。

微电子科学与技术：

就业率为74.32%。

自动化：

就业率为71.79%。

软件工程：

就业率为70.13%。

计算机科学与技术：

就业前景非常好，在互联网行业、科技企业、金融领域、政府部门等多个领域都有广泛的应用和需求。

网络工程：

就业率也较高，位列前十。

数据科学与大数据技术：

就业率同样较高，位列前十。

金融学：

随着中国经济的快速发展，金融行业需求不断增加，金融学专业毕业生在银行、证券、保险等金融机构以及企业财务部门有很高的就业率和薪资水平。

电子信息工程：

涉及电子技术、通信技术和信息处理技术，随着物联网、5G通信等技术的发展，毕业生在通信设备制造、电子设备研发等领域有很好的就业前景。

国际经济与贸易：

全球化发展使得国际经济与贸易专业毕业生在跨国公司、外贸企业、国际组织等领域有很好的就业机会。

建筑学：

与城市发展和房地产行业密切相关，随着城市化进程加快，建筑学专业毕业生在建筑设计、房地产开发等领域有很好的就业前景。

材料科学与工程：

涵盖了材料科学、材料化学、材料物理等多个方向，培养了许多材料科学领域的专业人才。

经济学：

经济学专业在全国有较高声誉，毕业生在金融、投资、咨询等领域具有广泛的应用前景。

法学：

法学专业也是全国重点学科之一，毕业生在法律领域有广泛的就业机会。

电气工程及其自动化：

近三年就业和深造率一直稳定保持在99%以上，毕业生赴国内外一流高校深造比例高达50%。

环境工程：

本科就业率98%，就业单位涉及世界500强、国内500强、上市公司、知名环保企业等，毕业生赴国内外一流高校深造比例30%。

这些专业在就业市场上表现出色，毕业生在各自领域内具有广泛的就业前景和较高的薪资水平。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些专业，以获得更好的职业发展机会。