村委会工作属于 基层行政管理和服务人员的就业状态。具体来说，村委会成员包括村长、书记、会计等，他们的工作内容包括规划、资源管理、社区建设等行政管理和服务工作。

村委会工作人员并不是国家公务员或事业单位人员，他们通常由村民选举产生，没有正式的行政或事业编制。尽管他们可以行使一定的公共权力和管理公共事务，但他们并不享受国家公务员的待遇，而是享受一定的政治经济待遇，总体来说，他们仍然被视为农民。

因此，村委会工作可以被视为一种基层行政管理和服务人员的就业状态，既不属于国家公务员体系，也不属于事业单位编制，而是由村民自治组织选举产生的基层工作人员。