在广州南沙，以下专业具有较好的就业前景：

计算机科学与技术：

随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业在广州有着广阔的就业前景。毕业生可以在互联网公司、软件开发企业、系统集成商等领域找到工作机会。

人工智能：

广州政府积极推动人工智能产业的发展，学习人工智能专业的学生可以参与到智能机器人、自动驾驶、语音识别、图像处理等领域的工作中，未来发展前景广阔。

大数据技术：

大数据技术是现代商业决策的重要工具，广州的企业越来越重视数据驱动的决策模式，因此掌握大数据分析和处理能力的专业人才在就业市场上非常受欢迎。

软件工程：

软件工程专业培养的是软件开发、测试、维护等方面的人才，广州拥有众多的软件企业和互联网公司，为软件工程专业的学生提供了丰富的实习和就业机会。

电子商务：

广州作为华南地区的商贸中心，电子商务行业发展迅猛，学习电子商务专业的学生可以参与到电商平台运营、网络营销、数据分析等工作，职业发展空间大。

金融学：

广州是中国重要的金融中心之一，金融专业人才需求旺盛。学生毕业后可以在银行、证券公司、保险公司等金融机构工作。

护理学：

护理学专业比较适合女生，选择护理学专业能在社区医院、诊所、疗养院等找到一份好工作，当前条件下，越来越多的男性护理也选择护理学专业。

行政管理：

行政工作对于企业和初创公司特别重要，好的行政管理人才能给我们企业带来很多的人才与价值观。

这些专业与广州的经济发展趋势和市场需求紧密相关，提供了广阔的就业前景和发展空间。特别是计算机科学与技术、人工智能、大数据技术和软件工程，因为广州是中国重要的经济中心之一，对这些IT人才的需求量大。