在易川就读的大学中，有几所大学的就业前景较好：

西南财经大学：

西南财经大学背景强大，曾隶属于中国人民银行，其金融学、会计学、财政学等专业深受企业欢迎。此外，法学、数学与应用数学等专业也值得报考。

成都理工大学：

成都理工大学作为一所双一流大学，以石油、核技术为优势，材料、电子、信息为特色。其材料科学与工程、石油工程、计算机科学与技术等专业就业质量高，深受社会认可。

西南交通大学：

西南交通大学以工见长，交通运输工程学科获评A+，土木工程学科也获评A-。计算机科学与技术、电气工程及其自动化等专业就业前景看好。

西南石油大学：

虽然文档中没有详细提及，但作为石油领域的专业学校，其就业前景通常较好。

吉林大学：

吉林大学是东北地区一流名校，医学专业全国顶尖，毕业生就业前景广阔。

大连理工大学：

大连理工大学有大学院和国家科学技术园，是四大木匠学院之一，两个学科进入领域前，毕业生就业受欢迎。

哈尔滨工业大学：

哈尔滨工业大学属于世界一流建设高校，毕业生就业非常受欢迎。

西安交通大学：

西安交通大学是陕西第一实力大学，是国家2011规划、高端制造装备合作创新中心的领校，新丝绸之路大学联盟成立了大学，实力和地位都是一流的，就业前景非常好。

根据以上信息，如果你希望在财经领域发展，西南财经大学是一个非常好的选择。如果你对理工科专业感兴趣，特别是石油、材料、电子、信息等领域，成都理工大学和西南交通大学的就业前景都很好。此外，吉林大学、大连理工大学、哈尔滨工业大学和西安交通大学在各自的优势领域也有很好的就业前景。

建议根据个人兴趣和职业规划，综合考虑这些大学的学科优势、专业设置和就业情况，选择最适合自己的大学。