烹饪专业：

毕业生可以在各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所等场所从事厨师工作，也可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨、餐饮部经理等。

烹饪与营养教育专业：

结合烹饪技术和营养学，学习食物保鲜、食品添加剂、调味剂、食品加工等内容，适合对食物营养和烹饪技术感兴趣的学生，就业方向包括食品企业、餐饮企业等。

中西式面点专业：

学习中式和西式面点的制作技巧，包括各种面点、蛋糕、面包等，适合想要在中餐和西餐行业发展的学生。

烹饪工艺与营养专业：

侧重于现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面的知识和技能，适合对现代烹饪和营养管理感兴趣的学生。

烹饪技术与营养专业：

专注于烹饪技术和营养方面的研究，适合想要成为具有高级烹饪技能的营养专家的学生。

中式烹调技师专业：

专注于中烹饪艺术和技艺，包括理论知识（如烹饪历史、文化、食材学、营养学）和实践技能（如刀工、火候控制、调味技巧），适合想要成为专业厨师的学生。

川菜大厨精英专业：

旨在培养川菜厨师长、行政总厨、高级烹饪人才，学生将学习制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜、川式火锅以及高档宴席制作，并具备厨房管理和餐饮管理等相关知识。

西餐专业：

系统学习熟练掌握西餐相关技能与知识，包括欧美、法式等料理，适合想要在西餐行业发展的学生。

西式面点专业：

学习西餐的面点制作技巧，如蛋糕、面包等，适合想要在西餐行业发展的学生。

这些专业不仅提供了丰富的烹饪技能，还结合了营养学、餐饮管理等知识，使毕业生在就业市场上具有较强的竞争力。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。