根据最新的数据和分析，以下是一些被认为最难就业的专业：

法学专业：

法学专业毕业生数量庞大，但能通过法考的比例很低，律所就业竞争激烈，普通高校法学专业毕业生找到好工作的难度很大。

旅游管理专业：

受新冠疫情影响，旅游业复苏缓慢，专业设置过剩，导致应届生平均薪资低，就业竞争力强。

汉语言文学专业：

除非打算考教师编制，否则就业方向较窄，公务员和教师编制岗位有限，竞争激烈。

人力资源管理专业：

随着AI技术发展，很多基础工作被替代，企业更倾向于招聘其他专业转人力的，导致人力资源专业毕业生面临就业压力。

市场营销专业：

互联网红利消退，企业压缩营销预算，市场营销专业的求职周期长，经常需要加班，性价比不高。

工商管理专业：

工商管理专业因理论多于实践，学生真正掌握的技能有限，就业路径有限，很多毕业生难以找到理想的工作。

物流管理专业：

课程内容偏理论，实践环节少，毕业生往往需要从基层岗位做起。

电子商务专业：

虽然曾经热门，但市场需求变化导致就业竞争加剧。

绘画专业：

纯艺方向的就业市场吸纳能力有限，毕业生转向其他设计领域虽然有机会，但难度较大。

口腔医学专业：

国内就业竞争激烈，人才供需严重失衡，特别是在大城市，初级岗位竞争异常惨烈。

音乐表演或戏剧表演专业：

就业率低，职业选择单一，很多毕业生只能选择当私教老师或追求明星梦。

健康服务与管理专业：

学校教授的知识和现实需求脱节，毕业生的竞争力不如中年妇女，就业局面尴尬。

心理学专业：

高质量就业岗位要求高，学校心理教师岗位有限，企业对心理学专业认知不足。

物理学（非师范类）：

对口就业岗位少，理论知识难以直接应用于工作，公务员考试可选岗位有限。

建筑学专业：

房地产调控和设计院招聘缩减，大型设计院更青睐研究生，本科生难以满足高端市场需求。

这些专业在就业市场上面临较大挑战，建议学生在选择专业时充分考虑自己的兴趣和职业规划，并关注行业动态和市场需求，以增加就业竞争力。