沈阳职业技术学院的就业方向主要集中在以下几个领域：

机电一体化技术：

该专业因其在各行各业中的广泛应用，技术需求较高，因此就业机会较多。

互联网应用技术：

随着互联网行业的发展，技术人才需求量大，就业前景较好。

软件技术：

软件行业是当前急需人才的行业之一，软件技术专业毕业生就业压力相对较小。

电气自动化技术：

该专业是学校两大本科专业之一，是国家级重点建设专业，就业前景较好。

工程造价：

面向建筑工程造价咨询和工程管理行业的工程预算及管理岗位。

会展策划与管理：

主要面向会展行业，从事会展策划、运营管理、营销和组织岗位。

智能焊接技术：

虽然具体就业方向未详细说明，但焊接技术在制造业中需求较大。

电子商务：

该专业技术含量高，实践性强，教师团队专业素质高，就业前景广阔。

财务管理：

毕业生的就业率较高，就业岗位也比较宽泛。

机械制造与自动化：

该专业毕业生的就业率也较高，就业岗位广泛。

模具设计与制造：

该专业是国家级重点建设专业，就业前景较好。

飞行器设计与工程：

该专业是沈航的传统优势专业，就业前景广阔。

飞行器制造工程：

旨在培养飞行器制造领域的工程技术人才，就业前景良好。

综上所述，沈阳职业技术学院的毕业生在多个领域都有较好的就业前景，尤其是与市场需求紧密相关的专业，如机电一体化技术、互联网应用技术、软件技术、电气自动化技术等。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些领域，以提高就业竞争力。