就业证书（通常指《就业创业证》）能查出的信息主要包括：

劳动者的基本情况：

包括姓名、性别、身份证号码、学历、技能等级等基本信息。

就业状况：

记录劳动者目前的就业状态，如在职、失业、创业等。

接受职业培训和职业介绍服务：

记载劳动者参加过的职业培训和相关服务信息。

失业登记：

劳动者在失业时办理的相关登记信息。

享受失业保险待遇：

记录劳动者享受失业保险待遇的情况。

解除劳动合同情况：

能查到劳动者是否为自己原因或公司原因解除劳动合同，但不会详细记录旷工离职等情况。

享受政策情况：

包括就业援助对象认定情况、享受的各种就业扶持政策等。

查询就业证书的信息，可以通过以下途径：

通过电子社保卡服务页面查询，如国家政务服务平台、国务院客户端微信小程序、掌上12333等。

登录人力资源社会保障政务服务平台（如http://www.12333.gov.cn）。

访问全国《就业创业证》查询系统（如http://jyjc.mohrss.gov.cn）。

到户口所在地的街道劳动保障中心查询。

建议劳动者妥善保管好就业证书，并在需要时通过上述途径及时查询相关信息，以便更好地了解自己的就业状况和享受相关待遇。