对于初中生而言，选择专业时可以考虑以下几种就业前景较好的方向：

汽修专业：

适合男生，汽修行业发展趋势良好，就业市场趋向于技能型人才，且技术门槛相对较低，是初中毕业生的不错选择。

厨师烹饪：

适合喜欢美食和烹饪的学生，无论是男生还是女生，学成后找工作相对容易，且工资待遇较高，尤其是高档餐厅的厨师收入可观。

幼师专业：

适合女生，幼师专业前景广阔，随着国家对幼儿教育的重视，家长对幼儿教育的需求增加，使得幼师职业前景非常好。

计算机专业：

适合喜爱计算机和逻辑能力强的学生，如网络工程师、软件开发工程师等岗位需求大，且IT行业发展迅速，能够接触到新兴事物和信息。

电子商务专业：

适合对电子商务感兴趣的学生，随着互联网的普及，电子商务行业蓬勃发展，学习IT类工作可以找到稳定的就业位置。

编程与信息技术：

适合对编程感兴趣的学生，编程技能在现代社会越来越重要，掌握编程知识可以锻炼逻辑思维和解决问题的能力，为未来打下坚实基础。

外语能力：

适合所有学生，英语及其他外语的掌握能够提升个人竞争力，在学业和就业时都有很大帮助。

平面设计专业：

适合对设计感兴趣的学生，学习平面设计可以掌握多种设计技能，就业方向广泛，如广告、媒体、互联网等。

城市轨道交通专业：

与城市交通设施相关的专业，涉及到地铁、轻轨等城市交通设施的建设、运营和维护，随着城市化进程的加速，就业机会广阔。

汽车新能源技术专业：

随着汽车技术的不断发展，新能源汽车已经成为了未来出行的主流趋势，相关的后市场维修保养等岗位也将变得越来越重要。

智能网联专业：

随着科技的不断进步，汽车行业也在不断地进行转型升级，智能化、网联化已成为汽车行业的发展趋势，这也为汽车智能网联工程师专业提供了广阔的发展空间。

护理专业：

适合对护理感兴趣的学生，护理专业在医疗行业中需求稳定，且随着人口老龄化的加剧，护理行业的需求将进一步增加。

酒店管理：

随着旅游业的快速发展，酒店行业的需求也在不断增加，酒店管理专业毕业生有较好的就业前景。

形象设计专业：

学习形象设计可以掌握化妆、发型设计、服饰搭配等技能，毕业后可以在影楼、广告公司、婚庆公司等工作，积累经验后还可以开设自己的形象设计工作室。

数控加工：

制造业对数控加工人才的需求较大，学习数控技术可以掌握数控机床的操作、编程和维护等技能，进入工厂从事机械加工、模具制造等工作。

家电清洗：

家电清洗行业门槛低、投入小、回报快，通过专业培训学会清洗技巧和维护知识，可以建立自己的客户群体，稳定增收。

美容美发：

人们对美的追求不断提高，美容美发行业发展前景广阔，初中毕业生可以从学徒做起，学习发型设计、染发烫发、美容护肤、美甲等技术。

中式烹调与西式烹调：

随着全球美食文化的交流与融合，中式烹调与西式烹调都展现出了巨大的市场潜力，学习这两种烹调技术，不仅可以在餐饮行业找到稳定的工作，还可以通过创新菜品、提升服务质量等方式获得更高的收入。

中式面点与西式面点：

面点作为人们日常饮食中的重要组成部分，其市场需求一直非常稳定，学习这两种面点制作技术，不仅可以在面点店、烘焙坊等场所找到就业机会，还可以通过创新面点品种、提升制作工艺等方式提高收入水平。

美容、美发与化妆：

随着人们生活水平的提高和审美观念的转变，美容、美发与化妆行业迎来了前所未有的发展机遇，这些行业不仅要求从业者具备专业的技能和审美眼光，还需要具备良好的沟通能力和服务意识。

综合考虑以上信息，初中生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。建议多了解行业动态和市场需求，选择有良好发展前景和就业前景的专业。