选择临时学习的专业时，可以考虑以下几种，这些专业在当前市场上需求较大，就业前景较好：

信息技术类专业

软件工程：随着信息技术的飞速发展，软件人才的需求持续增长。毕业生可以从事软件开发、系统分析、项目管理等工作。

计算机科学与技术：计算机科学与技术专业在信息技术领域有着广泛的应用，毕业生可以从事编程、系统设计、网络管理等工作。

人工智能：作为未来发展的热点领域，人工智能专业吸引了大量学生的关注。毕业生可以从事智能系统开发、数据分析、机器学习等工作。

工程类专业

能源与动力工程：随着全球能源危机的加剧和环保意识的提升，能源与动力工程专业的毕业生在能源开发和管理领域具有广阔的就业前景。

电气工程及其自动化：电气工程及其自动化专业在电力、交通、制造业等领域有广泛的应用，对具备专业知识和实践能力的人才需求较大。

机械设计制造及其自动化：这个专业培养的人才在制造业转型升级的过程中需求量不断增加，毕业生可以从事机械设计、制造工艺、设备维护与管理等工作。

医学类专业

医学（如麻醉学、护理学）：医疗健康行业对专业人才的需求一直较为稳定，特别是麻醉学和护理学等临床专业，毕业生就业率较高。

预防医学：研究预防和控制疾病的发生、发展和传播，毕业就能在疾控中心、医院等从事预防医学相关工作。

管理类专业

物流管理：随着电子商务的蓬勃发展，物流管理专业的人才需求不断增加。企业需要具备物流管理和信息系统能力的人才来优化供应链和提高运营效率。

新兴技术类专业

无人机应用技术：无人机技术在多个领域有广泛应用，如农业、航拍、物流等，对无人机应用技术人才的需求也在增加。

才艺类专业

中餐烹饪技术：中餐在全球范围内越来越受欢迎，尤其是在西方国家，中餐馆的数量和影响力都在扩展。可以在中餐馆、高级酒店、豪华度假村以及私人俱乐部等地找到就业机会。

西点烘焙技术：随着人们对高品质烘焙产品的需求增加，西点行业变得越来越专业化和多样化。可以在酒店、面包店、烘焙连锁店以及大型超市的烘焙部门找到就业机会。

游戏设计：游戏行业迅猛发展，游戏设计成为一个热门的就业领域。可以成为游戏开发团队的核心成员，参与游戏创意、关卡设计、用户体验等方面的工作。

影视剪辑：影视产业繁荣，影视剪辑成为一个备受关注的职业领域。可以成为电影、电视剧、广告等项目的后期制作专家，负责剪辑、修剪、调色和特效处理等工作。

其他技能类专业

摩托车修理：随着国际对实体产业的重视，摩托车修理等技能人才的需求量大，就业前景较好。

电工：电工技能在各行各业都有广泛的应用，是一个不愁工作的技能。

焊工：焊工需求量大，只要肯吃苦，工资较高，就业面广。

PLC：可编程逻辑控制器（PLC）在工业自动化领域有广泛应用，对相关技能人才需求量大。

这些专业领域在当前市场上有较大的需求，且就业前景较好。选择临时学习的专业时，可以根据个人的兴趣、职业规划以及市场需求来做出决策。