在沈阳中职学校中，以下专业具有较好的就业前景：

加工制造类专业

机械制造技术：培养机电设备生产、安装、调试、维修与管理技能的专门人才，需求量大，薪酬较高。

机电技术应用：涵盖机械制造和电气控制等方面的技能，适合动手能力强、喜欢钻研的同学。

数控技术应用：培养数控机床操作、编程等技能，技术熟练的数控人才市场需求大。

模具制造技术：模具制造是制造业的重要组成部分，需求稳定。

焊接技术应用：焊接技术在各类制造业中应用广泛。

电子信息类专业

电子信息工程：包括电子线路、数字电路、微机原理等知识，适用于通讯、计算机、网络等领域。

计算机类专业

计算机应用与维护：掌握计算机软硬件知识和应用技能，就业面广。

计算机网络：培养网络组建、应用操作人员，就业方向包括网络工程、制作、设计、信息安全与管理等。

软件测试工程师：随着软件行业的快速发展，该专业需求量大。

数据库管理员：数据库管理是信息系统的核心，需求稳定。

医护类专业

护理：随着老龄化社会的到来，护理专业的人力资源配置严重不足，就业前景非常好。

康复技术：康复治疗在现代医疗中越来越重要，需求量大。

电子商务专业

电子商务：培养商务、营销等专业技术人才，就业方向多样，适合电子商务行业的发展需求。

新能源汽车运用与维修专业

新能源汽车技术：随着环保意识的提高和新能源汽车的快速发展，该专业需求量大。

工业机器人技术

工业机器人技术：工业4.0时代，工业机器人的应用越来越广泛，需求量大。

艺术设计专业

视觉传达设计、 数字媒体艺术：就业方向包括广告设计、UI/UX设计、多媒体制作等。

建筑类专业

建筑工程施工、 市政工程施工：建筑行业需求稳定，但竞争也较大。

市场营销专业

市场营销：培养市场分析、营销策划等人才，就业方向包括市场调研、品牌管理、营销咨询等。

这些专业在沈阳中职学校中具有较高的就业率和较好的发展前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。