在西安，有几所大专院校的就业情况非常好，以下是一些推荐的学校和专业：

西安航空职业技术学院

专业：

航空类、机械制造类

就业情况：与多家航空企业有合作关系，毕业生就业率稳定在97%以上。

陕西工业职业技术学院

专业：

机电一体化、汽车检测与维修等

就业情况：市场需求旺盛，毕业生就业前景良好。

西安职业技术学院

专业：

多个专业领域

就业情况：与阿里集团有合作，提供良好的硬软设施，教学质量高，学习氛围好，毕业生就业率高。

西安电力高等专科学校

专业：

电力类

就业情况：西北地区唯一的电力类高职院校，与电力行业企业有合作，毕业生就业率保持在93%左右。

西安铁路职业技术学院

专业：

铁道运输类、城市轨道交通类、电力技术类、土木建筑类、装备制造类、电子信息类

就业情况：与全国70多家铁路单位及大型企业建立了长期的合作关系，毕业生深受企业欢迎，订单培养已成为就业常态，连续10年初次就业率保持在95%以上，毕业生85%以上对口就业于铁路、地铁等国有企业。

陕西国防工业职业技术学院

专业：

机械、电子、汽车类

就业情况：就业面向国防和军工，主打机械、电子、汽车类，据说就业很好。

西安电子科技大学长安学院

专业：

信息技术领域

就业情况：毕业生就业于电子信息、互联网行业。

这些学校和专业在西安乃至全国都有较高的就业率和良好的发展前景。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业。