西昌学院有多个专业在就业市场上表现良好，以下是一些推荐的专业：

动物医学：

作为西昌学院的王牌专业之一，动物医学专业在学科建设、师资力量及科研实力等方面均处于国内领先水平。毕业生可在兽医医疗、动物防疫检疫、兽药研发及生产等领域从事相关工作。

食品科学与工程：

该专业注重培养学生的实践能力和创新精神，为学生提供了丰富的实践机会和实验平台。毕业生可在食品加工、食品质量控制、食品安全管理等领域从事相关工作。

农学：

农学专业是西昌学院的传统优势专业之一，旨在培养具备扎实的农学基础理论、基本知识和基本技能的高素质应用型人才。毕业生可在农业生产、农业技术推广、农业企业管理等领域从事相关工作。

水利水电工程：

该专业注重培养学生的工程实践能力和创新能力，为学生提供了丰富的实践机会和实验平台。毕业生可在水利水电工程设计、施工、管理等领域从事相关工作。该专业就业率高，就业前景良好，但工作可能会比较辛苦。

电子商务：

电子商务专业是西昌学院的国家级一流本科专业建设点，旨在培养具备扎实的电子商务基础理论、基本知识和基本技能的高素质应用型人才。毕业生可在电子商务企业、互联网企业、金融机构等领域从事相关工作。

环境工程：

环境工程专业在环境保护、环境监测等领域有广泛的就业机会。该专业结合特殊区位，面向民族地区生态环境、国土资源等行业产业发展需要，强调工程性、实践性和应用型。

土地资源管理：

土地资源管理专业也是西昌学院的一个优势专业，毕业生可在地方政府职能部门、企业、科研机构等从事相关工作。

生物科学：

生物科学专业（师范类）培养具备扎实系统专业基础、较强实践能力、较高职业素养的应用型高级人才，毕业生可在教育、科研等领域从事相关工作。

电子信息工程：

虽然该专业的具体就业情况未详细提及，但电子信息工程是一个具有广泛应用前景的专业，毕业生可在通信、电子、计算机等领域找到工作。

车辆工程：

随着汽车产业的快速发展，车辆工程专业毕业生在汽车零部件制造、售后服务、汽车美容等相关领域有大量的就业机会。

学前教育：

随着家长对学前教育的重视，学前教育专业的就业前景良好。

小学教育：

随着教育行业的发展，小学教育专业毕业生需求稳定。

工商管理：

该专业适应多种领域的工作，包括经济管理部门、企业经营管理等。

这些专业在就业市场上都有较好的表现，但具体就业情况还需结合个人兴趣、能力和职业规划来选择。建议在选择专业时，多了解行业动态和就业市场需求，以便做出更为明智的选择。