关于“老二什么学历最好就业”这个问题，并没有一个绝对的答案，因为就业前景受到多种因素的影响，包括个人兴趣、专业选择、所在地区、实际能力等。不过，可以从以下几个方面进行分析：

专科教育

专科教育通常侧重于职业技能的培养，适合那些希望快速进入职场并具备特定技能的学生。专科毕业生在技术、医疗、商业等领域有很好的就业前景。

本科教育

本科学历是许多行业的入门门槛，提供了更广泛的知识基础和理论框架。普通本科毕业生找正规中型企业也不难，而名校本科毕业生则更容易进入世界一流企业，获得高薪。

研究生教育

研究生教育（硕士和博士）通常被认为是高学历的象征，尤其是一些名校的研究生，往往能够进入顶尖企业，获得更高的薪资待遇和更好的职业发展前景。

第二学历

对于已经工作的人员来说，获得第二学历可以视为一种提升职业竞争力和拓宽就业渠道的有效途径。第二学历可以显著提高求职者在招聘时的优势，尤其是在一些对专业技能要求较高的领域。

建议

根据兴趣和职业规划选择学历层次：首先，你需要明确自己的兴趣和职业目标，然后选择与之相匹配的学历层次。例如，如果你对某个技术领域感兴趣，专科教育可能是一个好的起点；如果你希望进入高端企业或科研机构，研究生教育可能更为合适。

注重实际能力和经验：无论选择何种学历层次，实际能力和经验都是非常重要的。在校期间，应注重实践能力的培养，积累相关经验，这将有助于你在求职过程中脱颖而出。

持续学习和提升：在快速变化的社会和职场环境中，持续学习和提升自己的知识和技能是保持竞争力的关键。无论是通过继续教育还是其他途径，都要保持对新知识、新技能的渴望和追求。

综上所述，没有绝对的“最好”学历，关键在于选择与自己兴趣和职业规划相匹配的学历层次，并注重实际能力和经验的积累。