就业歧视证据材料主要包括以下几类：

招聘广告中的歧视性条款

招聘广告中明确含有性别、年龄、地域等限制条件的截图或复印件。

面试过程中的歧视性言行

面试过程中的录音、录像等能证明面试官存在歧视性言行的资料。

沟通记录

与招聘方的沟通记录，包括对方因歧视性原因拒绝录用的聊天截图、邮件等。

个人资质与岗位匹配材料

自身的学历、工作经历等与应聘岗位相匹配的证明材料。

工作评价与奖惩记录

工作评价、奖惩记录、办公室记录、电子邮件等。

外貌歧视相关证据

相关录音、录像、广告里涉及五官、长相等的文字，劳动合同中对外貌的限制等。

法律依据文件

《中华人民共和国劳动法》第三条、第十二条、第二十六条等相关法条。

其他类似情况的证据

其他被歧视者的经历或相关报道。

其他敏感个人信息

如求职者的核酸检测记录、核酸检测阳性记录等（针对特定情况）。

在收集就业歧视证据时，应确保合法合规，不侵犯他人隐私，并积极寻求法律专业人士的帮助，以便更有效地维护自身权益。