在福建，理科生选择好就业的专业时，可以考虑以下几个方向：

电子信息工程：

该专业涵盖了通信、电子、计算机等多个领域的知识，培养学生具备电子设备和信息系统的设计、开发、应用和维护能力。毕业生在通信、电子、IT等多个行业都有就业机会，薪资水平也较好。

计算机科学与技术：

无论是软件开发、算法设计还是IT服务，几乎每个行业都离不开计算机技术。该专业的毕业生可以从事程序员、系统开发工程师、大数据分析师等职业，薪资水平较高。

电气工程及其自动化：

该专业属于市场需求比较旺盛的专业类型，尤其是现在对于新能源和智能电网的投入一直在增加，制造业的转型升级也在不断的加强，所以该专业相关人才的需求也一直呈现上升的趋势。

智能制造：

智能制造是制造业转型升级的关键，涉及自动化、人工智能、大数据等多个领域，未来的就业前景非常广阔。

集成电路：

随着科技的飞速发展，集成电路在各类电子设备中的应用将持续增长，相关专业将有广泛的需求。

微电子：

微电子技术作为信息技术发展的基石，其专业人才需求将持续增长，尤其是在芯片设计与制造领域。

网络安全：

信息时代对网络安全的依赖日益加深，网络安全专业将成为保障国家信息安全的核心力量，相关岗位需求不断上升。

医疗卫生专业（结合理工科）：

这类专业主要培养能够设计和开发高端医疗设备的人才，与传统的医学专业不同，强调技术与医疗的深度融合，发展前景广阔。

土木工程：

该专业培养掌握工程力学、流体力学、岩土力学和市政工程的基本理论和知识，具有从事土木工程项目的规划、设计、研发、施工和管理的能力，就业概率比较理想。

机械设计制造及其自动化：

研究各种工业机械装备及机电产品从设计、制造、运行控制到生产过程的企业管理的综合技术学科，毕业生在工业生产第一线有广泛的就业机会。

根据以上信息，福建理科生选择好就业的专业时，可以优先考虑电子信息工程、计算机科学与技术、电气工程及其自动化、智能制造、集成电路、微电子、网络安全、医疗卫生专业（结合理工科）、土木工程和机械设计制造及其自动化等专业。这些专业在当前和未来都有较好的就业前景和薪资水平。