16岁学什么好就业，以下是一些建议：

汽车维修

市场需求大：汽车行业处于发展阶段，市场空间大，人才需求量大。

技术性强：课程以实训为主，理论课程较少，适合对汽车感兴趣的学生。

就业方向多样：可进入4S店、汽车制造、汽车服务等行业。

计算机技术

薪资水平高：计算机行业薪资水平客观，且随着5G和人工智能的普及，市场需求越来越大。

职业发展多样：可选择互联网IT技术教育，如电子商务、新媒体UI设计、视频剪辑制作、大数据运营师、游戏开发等专业。

适合大城市发展：学习3-5年后，可去北上广深等大城市发展。

厨师技术

行业前景好：民以食为天，厨师技术需求稳定且热门。

性别选择灵活：男生可选择西餐、中餐、西点，女生可选择西点、西餐、幼师、护理等。

创业机会多：积攒一定经验后，可考虑自己开店。

影像与影视技术

就业前景广阔：随着电影、电视剧、广告等媒体内容的繁荣，特效需求不断增长。

技能要求高：需要具备美术基础、计算机技能、创意思维和团队协作能力。

动漫专业

市场需求大：动漫产业蓬勃发展，国内外市场需求不断增加。

就业方向多样：毕业生可在动画制作公司、游戏开发公司、影视制作公司、广告公司等多个领域找到工作。

创业机会多：凭借专业技能和创意思维，可自主创办动画制作工作室。

美容与美发

市场需求大：美容、美发与化妆是时尚行业的重要组成部分，市场需求稳定。

技能实用：学习这些技术可提升个人形象和气质，工资待遇可观。

酒店管理

行业前景好：酒店管理涉及客户服务、运营管理、市场营销等多个方面，市场需求大。

职业发展稳定：掌握服务技巧和管理知识，为未来职业发展打下坚实基础。

机电一体化

技术前沿：随着科技发展，计算机和机电一体化技术成为现代工业的重要支撑。

就业方向多样：可从事设备设计、开发、维护等工作。

综上所述，16岁选择学习汽车维修、计算机技术、厨师技术、影像与影视技术、动漫专业、美容与美发、酒店管理或机电一体化等专业，都有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和特长，选择最适合自己的专业。