初中毕业生选择职校时，可以考虑以下几种专业，这些专业通常有较好的就业前景：

机电类职业技能学校：

这类学校注重实践操作，学习以实际操作为主，技能提升明显，市场需求量大，就业前景较好。学制一般为3年左右，较为经济实惠。

护理专业：

随着老龄化社会的到来，对护理人才的需求持续增加。毕业生可以在医院、养老院等医疗机构从事临床护理、预防保健等工作。

计算机应用技术相关专业：

在数字化时代，计算机技术广泛应用，就业机会广泛，学生可以根据兴趣选择平面设计、软件开发、网络营销、大数据分析等方向。

新能源专业：

新能源产业是未来发展方向，包括太阳能、风能等领域。学习新能源技术有助于国家可持续发展，也为个人职业生涯提供广阔空间。

汽修专业：

随着汽车保有量的增加，汽车维修和服务市场需求旺盛。新能源汽车的发展也为汽修专业带来新的机遇，如新能源汽修专业市场需求有望大幅增长。

会计专业：

会计是企业财务管理中不可或缺的角色，就业机会稳定，发展前景广阔。

幼师专业：

随着幼教事业的发展，对幼儿教师的需求增加，幼师专业毕业生就业稳定、就业率高。

电子商务专业：

随着电子商务的兴起，越来越多的公司开始将业务转移到在线平台上，电子商务专业成为受欢迎的职业选择。

计算机编程专业：

计算机编程是一个不断增长的领域，学生可以学习编写和维护软件程序，与其他开发人员协作工作，未来有很多工作机会。

酒店管理学校：

培养餐饮、旅游服务行业的专业人才，学生可以在酒店、餐饮、旅游等相关行业找到工作。

美容美发学校：

培养美容美发方面的专业人才，学生可以在美容院、发廊、化妆品公司等相关行业找到工作。

技工学校：

技校主要培养技术工人，课程包括电工、木工、焊工、机械加工等实用技能，帮助学生快速获得实用技能，对未来就业非常有用。

根据以上信息，初中毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的职校和专业。建议选择有良好口碑、师资力量雄厚、实践设施完善的学校，以便更好地掌握实用技能，提高就业竞争力。