会计专业之所以最难就业，主要原因可以归纳为以下几点：

市场饱和

会计专业全国开设的院校众多，基本上所有的大学都设有此专业，导致市场上会计人才供过于求。

就业门槛低

会计专业入门门槛较低，对学历没有硬性要求，导致大量人员涌入该领域，进一步加剧了就业竞争。

工作内容的可替代性

会计工作本身是一个基础性的职业，容易被智能化和数字化技术所替代，这对会计行业的就业市场产生了巨大冲击。

经济形势影响

经济形势不佳时，中小企业减少，直接导致会计专业毕业生的就业难度增加。

岗位需求与供给不匹配

企业对会计人员的需求主要集中在高端岗位，如成本会计、总账会计、会计主管等，而这些岗位往往要求应聘者具备丰富的经验和快速适应能力，导致许多毕业生难以胜任。

性别与家庭因素

一些用人单位对于处于适龄结婚期间的女性会计人员存在偏见，这无疑增加了她们的就业难度。

综上所述，会计专业之所以最难就业，主要是由于市场饱和、就业门槛低、工作内容的可替代性、经济形势影响、岗位需求与供给不匹配以及性别与家庭因素等多方面原因共同作用的结果。因此，建议会计专业的学生在大学期间不仅要注重专业知识的学习，还要不断提升自己的实际技能和综合素质，以适应市场的需求，提高就业竞争力。