１、蓬蓬菜去掉老的部分，洗净。
２、放入开水锅中焯水两分钟。
３、捞出后立即过冷水。
４、蒜捣成泥加盐 醋 生抽调成料汁。
５、将料汁倒入沥干水的蓬蓬菜中。
６、加入少许香油调匀即可。
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蓬蓬菜怎么吃
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