在山东地区，以下是一些就业前景较好的专科专业：

计算机科学与技术

就业领域：互联网前端开发、后端开发、人工智能等。

原因：计算机科学与技术专业是当今就业市场上的热门专业之一，应用领域广泛，需求量大。

畜牧兽医

就业领域：兽医诊所、养殖企业、动物卫生监测机构等。

原因：山东省农业发展迅速，畜牧业是当地的支柱产业之一，该专业注重实践能力的培养，毕业生有较好的就业机会。

工程造价

就业领域：建筑公司、工程咨询机构、政府相关部门等。

原因：随着建筑业的快速发展，工程造价专业的需求逐渐增加，该专业的实用性使得毕业生在市场上备受欢迎。

机电一体化技术

就业领域：自动化设备维护、工业机器人应用等。

原因：机电一体化技术涵盖了机械、电气、自动控制等多个领域，毕业生具备跨学科的综合技能，在山东省的制造业中受到青睐。

中药学

就业领域：中药企业、医药研究机构、中医医院等。

原因：中药学专业具有深厚的中医药文化底蕴，符合山东省中医药传承与创新的需求，毕业生有较好的就业前景。

护理专业

就业领域：医院、养老院、康复中心等医疗机构。

原因：医学和护理专业在全国都是非常热门的专业，有很大的就业需求，随着中国社会老龄化趋势的加剧，医疗专业人才的需求也越来越大。

会计专业

就业领域：各类企业、财务公司等。

原因：会计专业的就业市场需求较大，国家在推进会计职业资格制度改革，行业发展前景广阔。

电子商务专业

就业领域：新型企业、电商平台等。

原因：电子商务是未来的趋势，很多新型企业都需要电子商务专业的人员来运营他们的业务。

电子信息技术专业

就业领域：电子信息企业、通信公司等。

原因：电子信息技术是国家和世界各大产业发展的前沿与主流，具有广泛的应用和市场，山东省有多家电子信息企业，为相关专业的毕业生提供了大量岗位。

城市轨道交通车辆技术

就业领域：铁路行业相关岗位。

原因：该专业有铁路行业背景，毕业生主要去向是铁路系统相关单位，就业率较高。

这些专业在山东省内均有较好的就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。