在职业高中选择绘画相关专业时，有几个专业方向是值得推荐的，因为它们具有较好的就业前景：

动漫设计专业：

结合数字化技术和艺术设计，培养学生掌握图形图像、动画、音效等技能，适合对动画、游戏设计感兴趣的学生。就业前景广阔，适合在动画、游戏设计等领域发展。

服装设计与工艺专业：

培养学生掌握服装设计与工艺的基本理论和技能，包括服装造型与结构设计、计算机辅助设计等，为服装行业的相关岗位提供人才。毕业生可以在服装品牌、检测单位等就业，甚至有机会创建自己的服饰品牌。

首饰设计与制作专业：

注重珠宝鉴定、加工、营销和设计技能的培养，适合对珠宝艺术品有兴趣的学生。毕业生可在珠宝公司、检测单位等就业。

艺术设计专业：

面向广告、多媒体、会展等传媒单位，培养能够从事视觉传达、图文设计、多媒体产品设计的人才。就业前景较好，适合从事纯艺术绘画、设计、教育等领域。

美术教育专业：

培养美术教育理论和教学方法，适合希望从事美术教育工作的人才。随着国家对艺术教育的重视，美术教师的需求量也在不断增加。

数字媒体艺术专业：

涉及数字影像、数字音效、数字设计等，毕业生可在游戏设计、影视后期制作等领域找到就业机会。这个专业因运用电脑技术，通常被认为有较好的就业前景。

环境设计专业：

培养具有环境艺术设计、制作、研发能力的专业人才，能够独立完成环境艺术作品的设计、制作和研发。涉及景观设计、公共艺术设计、室内设计等多个领域。

平面设计和网页设计专业：

掌握插画技能，适合喜欢画画并希望从事插画工作的学生。这些专业在相关行业中找到工作。

根据以上信息，如果你对动画、游戏设计、珠宝设计、广告设计、环境艺术或数字媒体艺术等领域感兴趣，那么选择相应的绘画专业会是一个很好的决定。这些专业不仅能够提供丰富的艺术知识和技能，还能为你提供广泛的就业选择和发展前景。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。