在烟台考大学，以下几所大学被认为就业情况较好：

烟台大学

烟台大学是山东省省属的重点综合性大学，拥有悠久的办学历史和较高的办学起点。某些专业如法学、建筑学、药学、电子等是国家级或省级特色专业，就业前景乐观。建筑学专业在全国排名中位于前列，外语专业水平也高于同档次学校。

鲁东大学

鲁东大学在烟威地区享有较高声誉，尤其在教师教育方面。外国语学院在全国有较高知名度，并在各类比赛中表现优异。心理与教育学院也是全国排名靠前的专业。

烟台理工学院

烟台理工学院是一所全日制普通本科高校，以应用型人才培养为特色。学校有专任教师和在校生人数较多，提供了丰富的教育资源和就业机会。

烟台黄金职业学院

烟台黄金职业学院在毕业生就业率方面表现突出，多次在山东省内就业率排名中名列前茅。

烟台职业学院

烟台职业学院是烟台唯一一所国家示范性骨干高职院校，以应用型人才培养著称。毕业生在就业市场上受到企业的青睐。

山东科技大学

山东科技大学位于山东省，是一所非211高校，考研难度相对容易。学校的学科设置贴近市场需求，教学实践与职业特长培养有机结合，使得毕业生更容易找到与自己专业相关的工作。

山东政法学院

虽然山东政法学院是一所双非院校，但其综合实力在同级院校中尚属不错，部分专业在就业市场具有竞争力，考研难度也相对容易。

青岛科技大学

青岛科技大学是一所以工为主，理、管、文、法、教育等多个领域齐全的综合性大学。其课程设置贴近市场需求，教学实践与职业特长培养有机结合，使得毕业生更容易找到与自己专业相关的工作。

曲阜师范大学

曲阜师范大学拥有ESI世界前1%学科5个，山东省一流学科6个，山东省高水平学科4个，考研难度也相对容易。

山东工商学院

山东工商学院是山东特色名校工程重点建设的省属财经类大学。学校获得多项荣誉称号，在财经类专业的教育和研究方面具有较高声誉。

建议

烟台大学和 鲁东大学在就业方面表现较好，尤其是法学、建筑学、药学等专业。

烟台理工学院和 烟台黄金职业学院的毕业生就业率较高，适合应用型人才培养。

山东科技大学和 青岛科技大学的学科设置贴近市场需求，毕业生容易找到相关工作。

曲阜师范大学和 山东工商学院在考研和就业方面也表现不错，尤其是财经类专业。

选择大学时，建议结合自己的兴趣和专业方向，同时考虑学校的就业情况和考研难度，选择最适合自己的学校。