出国留学选择哪个途径最好就业，需要综合考虑多个因素，包括专业选择、国家就业市场、签证政策、生活成本以及个人职业规划等。以下是一些建议：

选择专业

STEM领域：科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）和数学（Mathematics）领域的专业在全球范围内都有很高的需求，特别是在人工智能、数据分析、网络安全、生物技术、新能源、环境工程等领域。

商科与管理：金融、会计、市场营销、供应链管理、人力资源管理等商科专业因其广泛的适用性和较高的薪资待遇，保持着稳定的就业需求。

医疗卫生：随着全球老龄化趋势及公共卫生事件频发，医学、护理、公共卫生、药学等专业的就业前景光明，尤其在发达国家，医生、护士等职业缺口大。

创意产业：设计、影视制作、游戏开发、数字媒体艺术等创意产业相关专业展现出强劲的就业潜力。

选择国家

美国：作为全球科技创新和经济发展的领军者，美国提供广泛的就业机会，尤其在科技、工程、金融、医学等领域。

澳大利亚：拥有高质量的教育资源，毕业生工作签证政策为留学生提供了较长的合法工作期限，便于在毕业后寻找工作并积累经验。

加拿大：技术移民类别如Express Entry系统对国际毕业生开放，有专门针对留学生的工作许可项目，在特定行业如技术、医疗、教育领域存在显著的就业机会。

新加坡：亚洲的经济中心之一，拥有繁荣的金融、科技和服务行业，对技能人才需求极高。

爱尔兰：提供高性价比的留学机会，学生本科毕业后可获得1年工作签证，研究生毕业后可获得2年工作签证，找到稳定工作后可以转长期工签。

签证政策

一些国家如澳大利亚、加拿大和爱尔兰提供较长的工作签证，便于留学生在毕业后留在当地工作并积累经验。

一些国家如美国，STEM专业的留学生在OPT（Optional Practical Training）期间可以延长工作许可，增加实习和就业机会。

生活成本

生活成本是选择留学国家时需要考虑的重要因素。一些国家如加拿大和澳大利亚的生活成本相对较低，同时提供较高的生活质量。

个人职业规划

根据个人的兴趣和职业规划选择专业和国家。例如，如果希望从事高科技行业，美国、加拿大和新加坡都是理想的选择。

如果希望留在留学国家工作，选择有较长工作签证政策的国家会更有利。

建议：

综合考虑：在选择留学途径时，建议综合考虑个人兴趣、职业规划、专业需求以及国家的就业市场和政策。

咨询专业人士：可以咨询留学顾问或职业规划师，获取更具体的建议和信息。

实地考察：如果有机会，可以亲自去目标国家考察，了解当地的生活环境和工作氛围。

通过以上分析，相信你可以找到最适合自己的留学和就业途径。