在珀斯，有几个专业因其高就业率和良好的职业前景而备受推荐：

土木工程专业：

毕业生在就业市场上表现优秀，薪资水平较高。工程类专业的平均毕业生起薪点通常可以达到5万-6万澳元左右，资深工程师的薪金可达到10万澳元以上。

医学与健康：

西澳大学的健康与医学科学学院在发掘先进知识方面发挥着重要作用，提供各种科学和临床学科的课程，培训和研究机会。医学专业的毕业生在澳大利亚及国际上都有很高的声誉，就业前景广阔。

环境科学与工程：

西澳大学在环境科学与工程领域位列前茅，适合对环境保护和可持续发展感兴趣的学生。随着全球对环境问题的重视，该领域的就业前景越来越好。

海洋工程：

西澳大学在海洋工程方面的教学和研究处于领先地位，适合有志于从事海洋工程的学生。海洋工程专业的毕业生在就业市场上具有很高的竞争力。

农业科学：

西澳大学在农业科学领域也有很好的声誉，适合希望从事农业研究和应用的学生。农业科学专业的毕业生在农业部门有广泛的就业机会。

信息技术：

科廷大学的信息技术中心提供最前沿的技术学习，适合对现代数据管理和分析技术感兴趣的学生。信息技术专业的毕业生在就业市场上需求量大，薪资水平较高。

商科：

科廷大学的商学院是亚太地区排名前列的商学院之一，培养具有创新精神的商业领袖。商科专业的毕业生在商业管理领域有广泛的就业机会。

兽医：

默多克大学的兽医专业在澳大利亚及国际上都有很高的声誉。兽医专业的毕业生在动物医疗行业有很高的就业率和稳定的收入。

法律：

虽然具体信息较少，但法律专业通常也有较好的就业前景，尤其是在珀斯这样的城市，法律服务的需求量大。

教育专业：

澳大利亚，尤其是西澳大利亚州，存在教师短缺的问题。教育专业毕业生在移民和就业方面都有优势。

采矿工程：

采矿工程是澳大利亚的强项，与澳大利亚的地理优势和丰富的矿产资源密切相关。全球矿业公司多把总部设在珀斯，提供了大量的就业机会。

护理专业：

护士在澳大利亚容易找到工作，拥有澳大利亚注册护士资格后，可在英联邦国家工作。护理行业在当前和未来都有很好的发展前景。

这些专业在珀斯都有较好的就业前景和薪资水平，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。