石油和天然气工程：

涉及石油和天然气的勘探、开发、生产、储运等方面的知识，毕业生可以在石油和天然气领域的企业，如中石油、中石化等，从事科学研究、技术开发、工程设计、施工管理等方面的工作。

油气储运工程：

主要研究油气输送和储存的技术和方法，毕业生可以在石油企业的储运部门从事相关的设计、施工、管理工作。

资源勘查工程：

侧重于地质矿产资源勘探，毕业生可以在地质类企业从事地质勘查、工程勘探、测量技术、环境评价等工作。

海洋油气工程：

涉及海洋油气资源的勘探、开发、生产等方面的技术和管理，随着海洋石油开发的兴起，该专业的人才需求也在增加。

化学工程与技术：

在石油行业，化学专业的学生主要负责把原油变成汽油、柴油，并研发各种新型化工产品，毕业生在化工、石油、能源、医药等行业具有广泛的就业领域。

机械设计制造及其自动化：

石油行业需要大量的机械设备管理和维护人才，机械专业的学生可以从事从设计、制造到维修、管理的全方位工作。

计算机科学与技术：

随着信息技术在石油行业的广泛应用，该专业的优势愈发凸显，毕业生可在石油企业的信息技术部门、软件开发公司等，从事石油行业信息化建设、软件开发、数据分析等工作。

这些专业在石油行业中具有广泛的就业前景，毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，了解各专业的课程设置和就业方向，以便做出更明智的选择。