在宣城，以下专业具有较好的就业前景：

旅游管理：

随着旅游业的快速发展，该专业的就业前景广阔，毕业生可以在旅游行政管理部门、旅游企业（如旅行社、高星级酒店、旅游景区等）从事服务与管理、产品策划与销售等工作。

建筑工程技术：

培养具备建筑工程技术和管理能力的人才，适应建筑行业的需求，毕业生可以在建筑施工企业从事施工技术及管理等工作。

护理：

护理专业培养具备专业护理知识和技能的人才，满足社会对护理服务的需求，毕业生可以在各级医疗、预防、保健机构从事临床护理、社区护理和健康保健等工作。

机械设计与制造：

该专业涵盖机械制造和信息技术等多个领域，毕业生可以在机械制造企业、产品设计及应用企业从事设计、工程、生产及质检管理等工作。

大数据与会计：

培养具备会计核算、会计监督、财务管理等能力的人才，毕业生可以在各级财税机构从事出纳、会计核算、会计监督、档案管理、纳税申报等工作。

汽车技术服务与营销：

面向汽车销售和服务市场，毕业生可以在汽车营销、汽车维修、汽车品牌4S等领域工作。

计算机科学与技术 （计算机专业）：计算机专业不仅就业率高，而且薪资待遇好，毕业生可以在计算机应用、软件开发、网络安全等领域工作。

学前教育：

学前教育专业也是宣城职业技术学院的特色专业，师资力量雄厚，毕业生可以在幼儿园、教育培训机构等从事教育工作。

电子商务：

随着电子商务的快速发展，该专业的就业前景也很好，毕业生可以在电子商务企业从事运营、营销、客户服务等工作。

数字媒体应用技术：

培养具备数字媒体设计、制作和应用能力的人才，毕业生可以在数字媒体企业、广告、出版等领域工作。

这些专业不仅与当前社会的需求和发展趋势紧密相关，而且在宣城职业技术学院的教学和实践中有着较高的声誉和优势。建议根据个人兴趣、职业规划及专业发展前景选择合适的专业。