在福州，可以读大专的学校包括：

福建船政交通职业学院：

位于福州市仓山区，是一所经教育部批准成立的省属公办高等职业院校，也是全国首批28所国家示范性高等职业院校之一。

福州职业技术学院：

由福州业余大学、福州市工人业余大学、福建广播电视大学福州分校整合组建，是一所福州市政府举办的公办全日制普通高等学校。

福建信息职业技术学院：

以工科为主，工商结合，以信息技术为特色，是福建省首批示范性高职院校。

福建农业职业技术学院：

是一所公办全日制普通高等职业技术学院。

福建卫生职业技术学院：

提供各类医学相关专业的专科教育。

福建生物工程职业技术学院：

涉及生物工程领域的专科教育。

福建艺术职业学院：

提供艺术专业的专科教育。

福建幼儿师范高等专科学校：

主要培养幼儿教育相关人才。

福建体育职业技术学院：

专注于体育相关专业的专科教育。

闽江师范高等专科学校：

由福州市人民政府举办的全日制公办普通高等专科学校。

福建金融职业技术学院：

提供金融相关专业的专科教育。

福州外语外贸职业技术学院：

专注于外语和外贸相关专业的专科教育。

福州软件职业技术学院：

专注于软件相关专业的专科教育。

福州黎明职业技术学院：

提供各类职业技能培训。

福建商业高等专科学校：

提供商业相关专业的专科教育。

福建江夏学院：

是一所全日制普通本科高校，提供多个学科的本科和专科教育。

福建工程学院：

提供多个学科的本科和专科教育。

闽江学院：

提供多个学科的本科和专科教育。

阳光学院：

提供多个学科的本科教育。

福州大学至诚学院：

由福州大学举办的独立学院，提供多个学科的本科教育。

福州工商学院：

提供多个学科的本科教育。

福建警察学院：

提供公安相关专业的本科教育。

福州外语外贸学院：

提供外语和外贸相关专业的本科教育。

福建师范大学协和学院：

由福建师范大学举办的独立学院，提供多个学科的本科教育。

武警福州指挥学院：

提供军事相关专业的本科教育。

福建技术师范学院：

提供多个学科的本科教育。

这些学校提供不同领域的专业课程，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。建议进一步了解各学校的详细专业设置和招生要求，以便做出更明智的选择。