在镇江，提供助产专业的大专院校包括：

镇江高等专科学校，其专业设置中包括助产专业。

江苏大学医学院，虽然它主要提供本科专业，但可能也提供助产相关的课程或专业。

泰州职业技术学院，这所学校在2022年江苏省的单招中提供助产专业。

江苏医药职业学院，同样在2022年江苏省的单招中提供助产专业。

江苏护理职业学院，也在2022年江苏省的单招中提供助产专业。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，仔细查看这些学校的具体专业设置和招生要求，以获得最准确的信息。