在贵州，可以读大专的职校包括以下几所：

黔南民族医学高等专科学校

贵州交通职业技术学院

贵州航天职业技术学院

贵州电子信息职业技术学院

安顺职业技术学院

黔东南民族职业技术学院

黔南民族职业技术学院

贵阳康养职业大学（观山湖区）

贵州职业技术学院（观山湖区）

贵阳职业技术学院（观山湖区）

贵州工业职业技术学院（观山湖区）

贵州工程职业学院（铜仁市）

贵州健康职业学院

毕节工业职业技术学院

毕节幼儿师范高等专科学校

毕节职业技术学院

贵阳护理职业学院

贵阳幼儿师范高等专科学校

贵州财经职业学院

贵州城市职业学院

贵州电子商务职业技术学院

贵州商业高等专科学校

贵州警官职业学院

铜仁职业技术学院

贵州民族大学

贵州师范大学

贵州医科大学

贵州商学院

这些学校提供不同领域的专业教育，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议访问各学校的官方网站或联系学校招生办公室获取最新的招生简章和专业信息。