宿州有多所可以提供大专学历的教育机构，其中两所是：

宿州学院：

这是一所全日制本科高校，但它也具有授予大专学历的资格。学院设有多个专业，包括经济学、法学、工学、管理学等学科。

宿州职业技术学院：

这是一所培养高素质应用技术人才的学府，学院提供了多个大专层次的专业供学生选择。

因此，如果你想在宿州上大专，可以选择宿州学院或宿州职业技术学院。根据你的兴趣和需求，可以选择适合的专业和学校。