南京的大专幼师学校排名如下：

南京师范大学：

南京师范大学是江苏省内最好的大专幼师学校之一，幼儿教育专业拥有悠久的历史和优秀的师资力量。学校注重培养学生的实践能力和创新精神，为学生提供了丰富的实践机会和优良的学习环境。

南通大学：

南通大学的幼儿教育专业是江苏省内最受欢迎的专业之一，学校拥有一支优秀的师资队伍，教学设施和实践基地也非常完备。

南京晓庄师范学院：

南京晓庄师范学院为江苏省和南京市共建的全日制公办本科院校，办学历史可追溯至1927年。2000年，原南京市师范专科学校、南京教育学院、南京市晓庄师范学校合并升格举办本科教育；2014年，南京幼儿高等师范学校并入。

南京特殊教育师范学院：

虽然文档中没有详细列出其排名，但南京特殊教育师范学院也是江苏省内知名的幼师学校之一，专注于特殊教育领域。

南京师范大学泰州学院 和 南京师范大学中北学院仙林校区：

这两所学校也是南京地区知名的幼师教育机构，但具体排名未在文档中明确列出。

南京林业师范大学淮安校区：

同样，南京林业师范大学淮安校区也是江苏省内知名的幼师教育机构，但具体排名未在文档中明确列出。

南京交通技师学院：

南京交通技师学院是一所综合性职业技术教育院校，集技师、高、中级技工教育为一体，也提供幼师教育。

江苏南京技师学院：

江苏南京技师学院同样是一所综合性职业技术教育院校，提供多种职业技能培训，包括幼师教育。

南京化工技师学院：

南京化工技师学院专注于化工领域的职业技术教育，也提供幼师教育。

南京铁道车辆技师学院：

南京铁道车辆技师学院是一所专注于铁道车辆技术的职业技术教育院校，也提供幼师教育。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行详细了解和报考。