重庆的公办大专护理专业学校包括：

重庆护理职业学院（民办）

重庆三峡医药高等专科学校（公办）

重庆医药高等专科学校（公办）

重庆医科大学护理学院（公办）

重庆城市职业学院护理学院

重庆市经济技术开发区护理职业学院

重庆大足职业技术学院护理职业学院

重庆市护理高等专科学校

重庆和平职业技术学校护理职业学院

建议根据个人兴趣、职业规划以及学校的办学特色和优势专业来选择合适的学校。例如，如果对三峡库区有特别的兴趣或需求，可以选择重庆三峡医药高等专科学校。如果希望在护理学领域获得更深入的学习和研究机会，重庆医科大学护理学院可能是一个更好的选择。