广州有多所提供理发专业的大专学校，以下是其中几所：

广州市广源工贸职业技术学校：

提供一年制快速就业班，专业可能包括理发与形象设计等。

广州市总工会职业技术学校：

公办校本部，位于越秀区，专业可能包括理发与形象设计等。

广州番禺区工商职业技术学校：

开设有美发与形象设计专业，教学质量、办学条件、师资和口碑均不错。

广州新僖时尚造型：

提供美妆艺术学院、时尚造型工作室等，融合美学教育。

广州蒙妮坦职业培训学院：

为美容、美发等行业输送技能型人才。

广州尚艺美容美发培训学校：

成立于1988年，隶属于尚艺美业集团，提供美容美发专业技术培训。

广东省电子商务高级技工学校：

提供美容美发与造型（化妆）（高级）（文科）专业。

广州白云工商高级技工学校：

提供美容美发与造型（美发）（中级）（艺术）专业。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择适合的学校和专业进行学习。