在甘肃省，可以报考自考大专的院校包括以下几所：

1. 兰州财经大学

2. 兰州大学

3. 西北师范大学

4. 兰州理工大学

5. 兰州交通大学

6. 甘肃农业大学

7. 甘肃政法学院

8. 河西学院

9. 甘肃中医药大学

10. 陇南师范高等专科学校

11. 定西师范高等专科学校

12. 甘肃建筑职业技术学院

13. 酒泉职业技术学院

14. 兰州外语职业学院

15. 兰州职业技术学院

自考大专的专业包括但不限于以下几类：

会计

法律

行政管理

小学教育

心理健康教育

汉语言文学

计算机及应用

护理学

阿拉伯语

环境生态工程

大数据与会计

法律事务

计算机应用技术

护理

藏语言文学（停考过渡）

汉语言文学（停考过渡）

建议您根据自己的兴趣、专业需求以及未来的职业规划来选择适合的学校和专业进行报考。