大专毕业时，可以称呼学校为 院校。在口语和日常使用中，“大专”和“院校”这两个词可以互换使用，都指代提供专科教育的教育机构。尽管在严格意义上，大专学校被称为“高等专科学校”或“职业学院”更为准确，但在日常交流和非正式场合中，人们通常将大专学校简称为“院校”。

因此，从非严格意义上讲，大专可以称为院校。这种称呼体现了对学校的尊重和归属感，同时也符合社会习惯和语言规范。