在鹤庆县，有几所提供大专专业学校，具体如下：

鹤庆县职业高级中学

地址：云南省大理白族自治州鹤庆县

特色：省级重点职业高级中学，省级农村劳动力转移培训示范基地。

专业：计算机应用技术、高星级饭店运营与管理、中餐烹饪、电子商务、汽车维修、机电设备安装与维修等。

大理护理职业学院

地址：大理市海东新城蔚文街3号

特色：公办院校。

专业：护理学。

大理农林职业技术学院

地址：大理州大理古城214国道西门村委会南50米

特色：公办院校。

专业：食品加工工艺、林业生产技术、会计事务、园林技术等。

云南建设学校

地址：大理市下关镇鹤庆路78号附1号

特色：与云南水利水电职业学院联合招生。

专业：道路与桥梁工程施工、水利水电工程施工、建筑工程施工、建筑水电设备安装与运维等。

大理市中等职业学校

地址：大理市下关镇鹤庆路78号附2号

特色：未提供详细专业信息。

滇西应用技术大学

地址：大理市海东镇海月街1号

特色：未提供详细专业信息。

这些学校提供不同的大专专业，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的学校和专业。建议进一步了解各学校的详细招生信息和专业课程设置，以便做出更明智的选择。