可以去外省读大专。根据提供的信息，以下是一些建议：

选择学校：

可以通过查看学校官网或教育部门发布的资料来选择合适的外省大专学校。例如，深圳信息职业技术学院、黄河水利职业技术学院、山东职业技术学院等都是不错的选择。

填报志愿：

在高考后，考生可以根据自己的成绩和兴趣填报外省的专科院校志愿。只要达到省教育考试院划定的专科分数线，就可以被录取。

准备材料：

申请外省大专学籍需要准备一些基本材料，如户口本、身份证等。此外，还需要考虑住宿、经济等问题，可以通过学校宿舍、租房或申请奖学金等方式解决。

了解政策：

不同省份对外省学生的招生政策有所不同，需要提前了解并满足相应的条件。例如，有些高校可能会优先录取本省考生，或者只招收特定专业的考生。

考虑升学：

如果打算将来专升本，需要了解相关省份的专升本政策。例如，上海、广东、海南等地的专升本政策允许外省就读大专的学生回本地参加专升本考试。

其他途径：

除了以上途径，还可以考虑通过自考、成考等方式异地报考大专。但需要注意的是，这些途径可能需要满足一定的条件，如持有《居住证》或提供连续6个月的社保证明等。

总的来说，去外省读大专是可行的，但需要认真考虑和准备，包括选择合适的学校、填报志愿、准备材料、了解政策等。希望这些信息对你有所帮助。