绍兴地区提供康复相关专业的大专院校包括：

绍兴职业技术学院：

设有医学、护理、康复等专业，并与多家医院合作，为学生提供实习机会。

绍兴文理学院元培学院：

开设有相关专业，注重学生综合素质培养。

浙江工业职业技术学院：

以工科为主，与企业合作紧密，可能提供相关实习机会。

浙江农业职业技术学院：

虽然以农学为主，但也致力于培养技术型人才，可能涉及康复治疗相关领域。

温州医科大学：

提供康复治疗学专业。

建议：

绍兴职业技术学院和 绍兴文理学院元培学院是绍兴地区提供康复专业的大专院校中较为知名的学校，建议优先考虑。

温州医科大学作为专业的医科大学，其康复治疗学专业可能更具专业性和教学实力。

根据个人兴趣和职业规划，可以选择与康复治疗技术、康复治疗学、康复医学、康复辅助器具技术、言语听觉康复技术等专业相关的课程。